Pfeffermühle, Eiche

Pfeffermühle, Eiche

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Art.Nr.: 10831


Frisch gerieben entfaltet Pfeffer sein bestes Aroma. Diese wunderschöne Pfeffermühle ist sehr langlebig und ein Schmuckstück für Ihre Küche. Die Pfeffermühlen sind aus heimischem Eichenholz handgemacht, gedrechselt in der Bremer Werkstatt von Hergen Böttcher. Das Keramikmahlwerk stammt aus Österreich. Die Farbe der dunklen Mühlen entsteht durch das sogenannte Räuchern mit Ammoniak. Durch dieses Verfahren bekommt keine Mühle exakt den gleichen Farbton wie die andere, denn es hängt vom Gerbsäuregehalt des Holzes ab, wie dunkel es wird.

Die Pfeffermühle ist nicht nur für schwarzen und weißen Pfeffer geeignet, sondern kann auch für Salz verwendet werden. Auch feuchte Küchendämpfe können dem Keramik-Material nichts anhaben (im Gegensatz zu Metall, das korrodiert).

Bitte versuchen Sie nicht, frische Körner wie den roten Pfeffer zu vermahlen, sie sind grundsätzlich zu weich und würden jedes Mahlwerk verstopfen.


Höhe: ca. 26 (28) cm
Durchmesser: 5,5 - 5,8 cm

Erhältlich in hellem und dunklem Eichenholz.

 

Muskatmühlen: Erhältlich in hellem und dunklem Eichenholz.

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