Liebstöckel

Liebstöckel
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Mit Liebstöckl, auch Maggikraut genannt, lassen sich hervorragend alle Suppen würzen, er kann aber auch für Saucen und Mayonnaisen und im besonderen Tofu und Hammelbraten verwendet werden. Liebstöckel ist auch für seine aphrodisierende Wirkung bekannt. Aus kontrolliert-biologischem Anbau im Fichtelgebürge.

Inhalt: 20 Gramm, gerebelt

Wurzelgräbers Blütenparadies (Wurdies) sind Pioniere der biologisch angebauten Kräuter und Gewürze mit bester Qualität aus Wildsammlung und Permakultur von Kräuterkooperativen in Deutschland, Frankreich und Italien. Die eigene Kräutermühle, ehemals eine wassergetriebene Getreidemühle, steht in der Oberpfalz. Die zugehörigen 10 ha Wald und die 10 ha landwirtschaftlichen Flächen werden mit viel Achtung vor Kreisläufen gepflegt, Artenvielfalt und Bodenleben werden gefördert. Mehrere kräftige Quellen speisen 3 ha Sumpf- und Feuchtwiesen. Die Kräuter werden mit viel Handarbeit gerebelt, geschnitten, gemahlen, gemischt und abgepackt.

©Tom-Tasse Nr. 1

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