Zwetschgen-Latwerge Bio

Zwetschgen-Latwerge Bio
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Latwerge ist einfach nur Fruchtmus, hört sich in ihren regionalen Varianten aber zwölfmal schöner an: Latwerge, Latwerg, Lattwersch, Latwäri, Latweje, Latwejsche, Latschmiere, Leckschmiere, Leckmerich, Leckwenisch, Laksem, Laxem. Ein Gedicht, oder? Und lassen Sie sich das erstmal auf der Zunge zergehen!

Die Latwerge schmeckt nach einem Spätsommernachmittag auf dem Land, wo sonnenverbrannte Kinder um Zwetschgenbäume rennen und ein Stück weiter der Korken einer Flasche Schaumwein ploppt... aber zurück in die Realität.

Die Latwerge kann man aufs Brot streichen - am besten schmeckt sie auf Käse! -, in Plätzchen füllen oder in dunkle Soßen rühren. Oder einfach so löffeln, aber das haben wir jetzt nicht gesagt. Wobei: Ist ja nichts Ungesundes drin. Kein Zucker, keine Gewürzzusätze, nur 100 Prozent Fränkische Hauszwetschge aus kontrolliert-biologischem Anbau. Klingt gut? Schmeckt gut. Und jetzt: Hopp, hopp! Die Auflage ist limitiert und wurde von der Genießermanufactur Würzburg extra für die taz hergestellt. Natürlich traditionell handwerklich. Und mit viel Zeit. Schmeckt genauso gut. Nur anders.

Inhalt: 120 g

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