Costers del Gravet bedeutet Hänge am Kiesbach. Man schmeckt es. Die Weinberge liegen nordöstlich ausgerichtet auf alten Granitterrassen zwischen 250 und 480 Metern Höhe. Die Garnacha- und Cariñena-Reben sind zwischen 40 und 75 Jahre alt und stehen als freistehende Buschstöcke in einem Boden aus Ton, Granit und Schiefer. Die besondere Ausrichtung sorgt dafür, dass die Reben ab fünf Uhr nachmittags im Schatten liegen, was die Reife verlangsamt, die Säure erhöht und dem Wein seine Struktur gibt.
Zwölf Monate in französischer Eiche runden ihn ab. Rote und dunkle Beerenfrucht, Himbeere, Pflaume, Graphit, Lakritze, reife Tannine und ein langer frischer Abgang.
Vinous verglich ihn mit den großen Rotweinen der Toskana. Nur dass er aus Katalonien kommt.
Schön zu Wild, Rinderbraten, Auberginen-Gratin oder gereiften Käse.
Montsant, Spanien – trocken
Enthält SULFITE
Inhalt: 0,75 l
Naturkorkverschluss
Alkoholgehalt: 15 %
Hersteller:
Celler de Capcanes
Carrer de Llaberia 9
ES 43776 Capcanes, Tarragona
6 Flaschen zu je 8 Euro pro 0,75-l-Flasche
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