Weck Sturzglas, 80 ml

Weck Sturzglas, 80 ml
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Weil Selbstgemachtes besser schmeckt und man immer weiß, was drin ist, erlebt das Einwecken von Obst oder Gemüse und vor allem die selbstgemachte Marmelade gerade wieder eine Renaissance. Die guten alten Weckgläser sind dabei eine unschätzbare Hilfe und sehen dazu noch schmuck aus, wenn man mal etwas selbst Eingekochtes verschenkt.

Jedes Glas ist mit einem starken Glasdeckel, einem Einkochring und den dazugehörigen Klammern ausgestattet.

Das 80 ml-Einkochglas hat einen Durchmesser von 7 cm (Deckel), Höhe: 5 cm.

Die Gläser von der Firma WECK in Baden werden seit über 100 Jahren schon zum Einkochen verwendet. Sie hat den Begriff „Einwecken“ geprägt. Die WECK-Gläser sind langlebig und unempfindlich, und darüber hinaus auch sehr formschön.

Einkochen ist nicht sehr schwierig. Z.B. Marmelade: WECK-Gläser, Deckel und Ringe sehr heiß abspülen oder eine Minute in kochendes Wasser tauchen. Zucker und Früchte nach Rezept kochen. Danach in die bereitgestellten Weckgläser füllen. Mit Deckel, Einkochring und Klammer verschließen. Eigentlich ist die Marmelade dann schon fertig. Für eine sehr lange Haltbarkeit kann man die Gläser noch (am besten mit einer Drahtunterlage) in einen großen Topf stellen, langsam erhitzen und 10 Minuten bei 90 Grad einkochen. Aus dem Wasser nehmen und erst nach dem Erkalten die Klammern entfernen.

Unser Einweck-Sortiment:

Einkochglas von WECK, 500 ml

Einkochglas von WECK, 250 ml

Weck Mini 140 ml

Weck Mini 80 ml

Einweckklammern (12 Stück)

Einkochringe 94 x 108 (10 Stück)

Einkochringe 54 x 67 (10 Stück)

 

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