Jedes Glas ist mit einem starken Glasdeckel, einem Einkochring und den dazugehörigen Klammern ausgestattet.
Das 80 ml-Einkochglas hat einen Durchmesser von 7 cm (Deckel), Höhe: 5 cm.
Die Gläser von der Firma WECK in Baden werden seit über 100 Jahren schon zum Einkochen verwendet. Sie hat den Begriff "Einwecken" geprägt. Die WECK-Gläser sind langlebig und unempfindlich, und darüber hinaus auch sehr formschön.
Einkochen ist nicht sehr schwierig. Z.B. Marmelade: WECK-Gläser, Deckel und Ringe sehr heiß abspülen oder eine Minute in kochendes Wasser tauchen. Zucker und Früchte nach Rezept kochen. Danach in die bereitgestellten Weckgläser füllen. Mit Deckel, Einkochring und Klammer verschließen. Eigentlich ist die Marmelade dann schon fertig. Für eine sehr lange Haltbarkeit kann man die Gläser noch (am besten mit einer Drahtunterlage) in einen großen Topf stellen, langsam erhitzen und 10 Minuten bei 90 Grad einkochen. Aus dem Wasser nehmen und erst nach dem Erkalten die Klammern entfernen.
Unser Einweck-Sortiment:
Weck Sturzglas, 500 ml, 6er Pack
Weck Sturzglas, 250 ml, 6er Pack
Weck Sturzglas, 140 ml, 6er Pack
Weck Sturzglas, 80 ml, 6er Pack
Einkochringe, groß, 94 x 108 (10 Stück)
Einkochringe, klein, 54 x 67 (10 Stück)
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