Asiasalat Mischung

Die Mischung besteht aus den Sorten Green in Snow, Red Giant, Mizuna und Moutarde Rouge.

Botanischer Name: Brassica var. Japonica Green in Snow

Grüner Asia-Salat mit gezähnten Blättern und scharfem, senfähnlichem Geschmack. Rasch nachwachsend, sehr frosthart und schossfest.

Red Giant
Ovale, leicht gezackte Blätter mit roten Blattadern. Scharfer Senfgeschmack mit gutem Aroma.

Mizuna Sehr rasch wachsendes Salatkraut mit hohem Ertrag. Bildet eine dichte Rosette mit stark gefiederten hellgrünen Blättern, die bis zu fünfmal geschnitten werden können. Milder Kohlgeschmack.

Moutarde Rouge Raschwachsender Blattsenf mit intensiv roten, fein gezackten Blättern und grünen Stielen. Mittelscharfes Senfaroma.

Aussaat: Vorzucht/geschützte Aufzucht September bis März, Freiland März bis Oktober.

Saattiefe: 1-2cm

Wärmebedarf: mittel, Nährstoffbedarf: mittel

Empfohlene Anbaupause: 3 Jahre

Pflanzabstand: 15-20 cm

Inhalt: 2,5 g. Reicht für 1-3 Quadratmeter.

Tipp: Wer ein Gewächshaus hat, kann die Salatmischung auch unbeheizt ganzjährig laufend ernten.