Kapuzinerkresse

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Rankende und kletternde Mischung in Gelb- und Orangetönen. Blüht bis zum ersten Frost. Für sonnigen bis halbschattigen Stand­ort geeignet.

Voranzucht: 3 bis 4 Samen in Töpfe legen. Saattiefe 1 bis 2 cm, andrücken, feucht halten.

Pflanzabstand: 25 x 25 cm.

Aussaat drinnen: Anfang März bis Ende April

Aussaat draußen: Ende April bis Ende Mai

Blüte: Anfang Juli bis Ende Oktober

Tipp: Nicht zu stark düngen, da sonst vor allem Blätter gebildet werden. Blüten und junge Blätter sind essbar mit hohem Vitamingehalt und dekorieren jeden Salat. Zudem können die grünen Samen als Kapernersatz verwendet werden.

Inhalt reicht für 15 bis 20 Pflanzen

Pro Biodiversität: Demeterqualität. Keine Hybrid-Sorten. Ohne Gen- oder Biotechnologie.

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