Petersilie (einfache Schnitt)

Glattblättrige, robust und kräftig wachsende, relativ schossfeste Petersilie mit sehr aromatischem Geschmack. Die Petersilie zählt zu den bekanntesten Küchenkräutern und verfügt sogar über vielfältige heilkräftige Inhaltsstoffe.

Aussaat Freiland: März bis Juli

Standort: Optimal ist ein sonniger Standort, der auch mal ein paar Stunden Schatten hat. Die Petersilie liebt kalkhaltige Böden. Im Topf gezogen freut sie sich über ein paar Eierschalensplitter, die man einfach unter die Erde mischt.

Pflege: Nicht austrocknen, aber auch nicht in Nässe stehen lassen, sparsam düngen.

Ernte: Mai bis November

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