Rosenkohl Idemar

Mittelfrüher Rosenkohl für die Ernte bis Dezember. Mittelhoher Wuchs. Gleichmäßiger Besatz von runden bis flachrunden Röschen. Das Anhäufeln wird empfohlen. Sehr wohlschmeckende, mild-aromatische Geschmackszüchtung.

In den ersten 2-3 Wochen nach dem Pflanzen sollte Rosenkohl nicht zu viel gegossen werden, um das Wurzelwachstum anzuregen. Danach ist eine gute Wasserversorgung im Sommer wichtig, damit schöne Röschen angesetzt werden. Rosenkohl hat einen hohen Nährstoffbedarf und sollte ab Beginn der Röschenbildung immer mal mit einer Pflanzenjauche nachgedüngt werden. Im Laufe des Sommers am besten mit einem Stock stabilisieren. Am leckersten ist der Kohl, wenn man ihn nach dem ersten Frost (an einem frostfreien Tag) erntet.

Saattiefe: ca. 1 cm
Voranzucht: Mitte März bis Anfang Mai zur Pflanzung Mitte April bis Anfang Juni.
Keimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °C
Abstände: ca. 75 x 50 cm. Beim Umsetzen ins Beet tiefer setzen.
Menge: Für ca. 40 Pflanzen

Bingenheimer Saatgut. Demeter- und Bioland-zertifiziertes Saatgut. Pro Biodiversität: Keine Hybrid-Sorten. Ohne Gen- oder Biotechnologie.