Dill

Vielseitig verwendbares und sehr aromatisches Küchenkraut. Direktsaat ist im Allgemeinen vorzuziehen, auch wenn die Pflänzchen im jungen Stadium etwas schneckenempfindlich sind. Nicht zu oft am gleichen Ort wachsen lassen.

Aussaat: Zwischen März und Juni

Wärmebedarf: niedrig - mittel
Nährstoffbedarf: gering
Empfohlene Anbaupause: 3 Jahre
Abstand: 15-30 cm zw. den Reihen, 1-2 cm i.d. Reihe
Lebensdauer: einjährig

Tipp: Dill gedeiht auch gut in Töpfen, verträgt aber das Pikieren bzw. Umtopfen nicht so gut. Wenn er ins Freiland soll, empfiehlt sich die Direktsaat. Pflanze erst ab einer Höhe von ca. 20 cm schneiden.

Die deutsch-schweizer Firma Sativa engagiert sich in der biologischen und biodynamischen Neuzüchtung und Erhaltung von schmackhaften, heimischen Gemüsesorten. Keine Gentechnik kommt zum Einsatz und alle Sorten sind samenfest, können also selbst vermehrt werden.