Liebe Grüße vom Mittelfinger des Peleponnes! Klingt unappetitlich? Im Gegenteil: Was das Öl aus der griechischen Region Mani so kostbar macht, ist das vom nahen Meer geprägte Klima, der mineralische Boden und die dort heimische Koroneiki-Olive – schonend geerntet und ausschließlich mechanisch kalt extrahiert.
Das frische, mild fruchtige Bio-Olivenöl zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma von Kräutern und Wildblüten und eine leicht pikante Würze aus. Mehrfach prämiert, unter anderem mit dem 1. Platz bei der Gault&Millau-Blindverkostung 2024.
Hersteller: Mani
Inhalt: 750 ml
Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
Über Mani: Die Österreicher Fritz und Burgi Bläuel kamen Ende der 1970er Jahre als Aussteiger auf der Suche nach alternativen Lebens- und Wirtschaftsformen in die griechische Region Mani. Als Erntehelfer lernten sie die dortige Olivenkultur kennen und schätzen. Schon bald begannen sie gemeinsam mit Olivenbauern und -müllern eine ökologische Landwirtschaft und die Herstellung von feinstem Olivenöl aufzubauen. Bis heute hat Mani über 300 Bäuer*innen bei der Umstellung auf Bio-Landwirtschaft begleitet. Aus diesem Engagement entstand 1991 das erste zertifizierte Bio-Olivenöl Griechenlands, das heute weltweit exportiert wird.
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