Bio-Ivan Chai Kräutertee

Dieser handverlesene Kräutertee stammt aus dem Naturschutzgebiet der ukrainischen Karpaten.

Im Sommer werden die Blätter des Weidenröschens von der Dorfgemeinschaft gepflückt, in der Manufaktur fermentiert und danach getrocknet. So wird daraus der Ivan Chai - Tee. Seine aromatische und mild-herbe Note erinnert an Schwarztee, sein Duft an warmen Honig. Ivan Chai ist frei von Koffein, wirkt beruhigend und sorgt für Ausgeglichenheit und Wohlbefinden. Das macht ihn zum idealen Getränk für entspannte Abende.

Der direkte Handel mit der Bevölkerung der Region stärkt nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern auch ihre Identität – gerade in Krisenzeiten ein unschätzbarer Wert. Conflictfood ist das erste Unternehmen, das diesen Bio-Tee aus der Ukraine in die EU bringt. Das fördert die wirtschaftliche Unabhängigkeit der Handelspartner*innen und schafft die Grundlage für Eigenständigkeit und die Sicherung ihrer Existenz.

Inhalt:

• 50 g fermentierte Weidenröschenblätter aus kontrolliert-biologischer Wildsammlung
• Inklusive Infokarte “Ivan Chai”

DE-ÖKO-007

Tipp für die Zubereitung:
2 Teelöffel pro Tasse auf 90° Wasser, 5-10 Minuten ziehen lassen.
Der Tee kann bis zu 5-mal aufgegossen werden. Ein Löffel Honig unterstreicht sein natürlich süßes Aroma.