Kürbis-Kokos-Schmalz (bio)

Das deftige Kürbis-Kokos-Schmalz ist der perfekte Begleiter zur Brotzeit oder zum Anbraten von herzhaften Gerichten wie Bratkartoffeln oder Gemüsepfannen.

Hokkaidokürbis hat einen der höchsten Beta-Carotin-Werte unter den Gemüsesorten. Er wird basisch verstoffwechselt und kann ein wichtiger Bestandteil für eine ausgewogene Ernährung sein. Die in diesem Produkt enthaltenen sonnengereiften Hokkaidos aus deutschem Anbau fanden aufgrund optischer Mängel keinen Absatz im Handel. Anstatt sie wegzuwerfen wurden so seit dem Start der Zero-Waste-Initiative von Georg Thalhammer im Jahr 2012 viele Tonnen Kürbis gerettet und verarbeitet.

Bio, vegan, glutenfrei und frei von Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen.

Hersteller: Georg Thalhammer
Inhalt: 140 g im Glas mit TO-Schraubverschluss
Zutaten: Hokkaidokürbis* (35 %), Kokosnussöl nativ* (28 %), Zwiebel*, Apfel*, Meersalz, Apfelessig*, Gewürze*
(enthält Senfmehl), Limettensaftkonzentrat*
DE-ÖKO-037

* = aus kontrolliert ökologischem Anbau (Allergene sind fett gekennzeichnet)

Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von vier Wochen verbrauchen.