Butterbrotsalz

Dieses Butterbrotsalz besteht aus handgeschöpftem Flor de Sal, verfeinert mit Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen. Der volle Geschmack wird durch leichtes Zerstoßen im Mörser entfaltet.

Flor de Sal entsteht bei der Verdunstung des Meerwassers an der Oberfläche der Salzbecken. Es wird vorsichtig von Hand geschöpft und hat eine sehr feine, blättrige, kristalline Struktur. Es wird gern als Finish und zum feinen Nachsalzen verwendet.

Zutaten: Meersalz aus Portugal, Zwiebeln* (in Sonnenblumenöl* geröstet), Majoran*, Petersilie*, Pfeffer*, Thymian*, Koriander*, Lorbeer*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-070

Inhalt: 100 Gramm

Hergestellt von der Lebensmittelmanufaktur Miriam Eva Kebe in Berlin. Die Produkte werden ohne Zusätze oder Antioxidantien von Hand und vor Ort zubereitet.

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