Ingwer (bio)

Die Frauen vom Volk der Ta’ang in der umkämpften Shan-Region in Myanmar pflanzen den Ingwer zwischen ihren Teepflanzen. Diese Mischkultur ist besonders nachhaltig: Sie sorgt für gesundes Wachstum und ein Zusatzeinkommen für die Bäuerinnen. Der faire und direkte Handel stärkt die Frauen, schafft friedvolle Perspektiven und unterstützt die Ta’ang bei der Wahrung ihrer Identität und Tradition.

Zubereitung: Kochendes Wasser in eine Tasse mit zwei Teelöffeln Ingwer gießen und 4-8 Minuten ziehen lassen.
Inhalt: 100 g getrocknete, lose Ingwerwürfel aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-007
Von:
Conflictfood GmbH + goodmoodfood
Cuvrystraße 2
10997 Berlin

Auch im Nachfüllpack erhältlich

Über Conflictfood:
Das Startup macht sich in den Konfliktregionen dieser Welt auf die Suche nach den besten lokalen Lebensmitteln. Fairer und direkter Handel mit Bauern aus der Region stärkt die Strukturen vor Ort von innen heraus. Conflictfood eröffnet friedliche Perspektiven und fördert die lebendige Begegnung der Kulturen.
Wir haben Salem und Gernot von Conflictfood in ihrem Büro besucht.

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