Bio-Tomatenketchup

Das feine Naturata Tomatenketchup wird mit wenig Zucker hergestellt und schmeckt herrlich tomatig mit einer ganz besonderen Würznote.

Hergestellt auf einer katalonischen Farm der Familie Cal Valls. Der Hof besitzt seit 1991 die Demeter-Anerkennung, ist also ein Pionier im biodynamischen Anbau. Auf heute insgesamt 25 ha Land werden Tomaten, aber auch Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln, Getreide und Orangen angebaut und vorwiegend regional vermarktet.

Die Tomaten werden sonnenreif per Hand geerntet und direkt nach der Ernte nach einem traditionellen handwerklichen Verfahren eingekocht.

Zutaten:
Tomatenmark** 76 %, Roh-Rohrzucker**, Weißweinessig**, Meersalz, Pfeffer*, Curry* (Koriander*, Curcuma*, Zimt*, Bockshornkleesaat*, Kreuzkümmel*, Kardamom*, Ingwer*, Paprika*, Piment*, Muskat*, Nelken*, schwarzer Pfeffer*)

* = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter)
DE-ÖKO-007

Inhalt: 250 ml
vegan

Hersteller: Naturata

Naturata wurde in den 1970er Jahren zunächst als Großhandel für Biolebensmittel auf dem noch jungen Biomarkt gegründet. Viele Produkte, die damals noch nicht in Bio-Qualität verfügbar waren, wurden dann von Naturata entwickelt und vermarktet. Von der ursprünglichen Funktion eines Großhändlers hat sich Naturata seither stetig weiter zu einer Naturkost-Marke entwickelt.