Kräutersalz (bio)

Gourmet-Kräutersalz (70% Ursteinsalz) für unzählige Anwendungen in der Küche.

Zutaten: Ursteinsalz (70%), Liebstöckel, Thymian, Schnittlauch, Schabzigerklee, SELLERIE, Basilikum, Brennessel, Bockshornklee, Petersilie
Aus kontrolliert-biologischem Anbau.
Inhalt: 120 Gramm
DE-ÖKO-003
Hersteller:
Wurdies Kräuter
Kreuzweg 6
92557 Weiding

Wurzelgräbers Blütenparadies (Wurdies) sind Pioniere der biologisch angebauten Kräuter und Gewürze mit bester Qualität aus Wildsammlung und Permakultur von Kräuterkooperativen in Deutschland, Frankreich und Italien. Die eigene Kräutermühle, ehemals eine wassergetriebene Getreidemühle, steht in der Oberpfalz. Die zugehörigen 10 ha Wald und die 10 ha landwirtschaftlichen Flächen werden mit viel Achtung vor Kreisläufen gepflegt, Artenvielfalt und Bodenleben werden gefördert. Mehrere kräftige Quellen speisen 3 ha Sumpf- und Feuchtwiesen. Die Kräuter werden mit viel Handarbeit gerebelt, geschnitten, gemahlen, gemischt und abgepackt.