Bio-Majoran

Das mediterrane Gewürz ist eng verwandt mit Oregano aber weniger kräftig im Geschmack. Verschiedenste deftige Speisen, vor allem Fleischgerichte, Tomatensoßen und Suppen lassen sich hervorragend mit Majoran verfeinern. Die Heilwirkung des Majoran ist ebenfalls vielseitig: er fördert nicht nur die Verdauung, sondern hilft bei Kopfschmerzen und unterstützt die Hautheilung. Aus kontrolliert-biologischem Anbau in Deutschland.

Inhalt: 20 Gramm, gerebelte Blätter

Wurzelgräbers Blütenparadies (Wurdies) sind Pioniere der biologisch angebauten Kräuter und Gewürze mit bester Qualität aus Wildsammlung und Permakultur von Kräuterkooperativen in Deutschland, Frankreich und Italien. Die eigene Kräutermühle, ehemals eine wassergetriebene Getreidemühle, steht in der Oberpfalz. Die zugehörigen 10 ha Wald und die 10 ha landwirtschaftlichen Flächen werden mit viel Achtung vor Kreisläufen gepflegt, Artenvielfalt und Bodenleben werden gefördert. Mehrere kräftige Quellen speisen 3 ha Sumpf- und Feuchtwiesen. Die Kräuter werden mit viel Handarbeit gerebelt, geschnitten, gemahlen, gemischt und abgepackt.

DE-ÖKO-003