Grüntee Silver Shan (bio)

Seit Generationen bildet der naturbelassene Tee die Lebensgrundlage für das Volk der Ta’ang, einer ethnischen Minderheit im Norden Myanmars.

Die jungen, frischen Triebe der Teepflanzen in den Bergen der umkämpften Shan-Region werden von Hand gepflückt und behutsam getrocknet. Der faire und direkte Handel stärkt die Bäuer*innen, schafft friedvolle Perspektiven und bekämpft Fluchtursachen. Ein Teil des Erlöses geht an Bildungseinrichtungen vor Ort.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zubereitung: 1 Teelöffel pro Tasse in 80 Grad heißes Wasser geben, 2-4 Minuten ziehen lassen
Hersteller: Conflictfood
Inhalt: 100 g, lose
DE-ÖKO-007

Das Startup Conflictfood macht sich in den Konfliktregionen dieser Welt auf die Suche nach den besten lokalen Lebensmitteln. Fairer und direkter Handel mit Bauern aus der Region stärkt die Strukturen vor Ort von innen heraus. Conflictfood eröffnet friedliche Perspektiven und fördert die lebendige Begegnung der Kulturen. Wir haben Salem und Gernot von Conflictfood in ihrem Büro besucht.

Weitere Produkte von Conflictfood im taz Shop: Bio-Schwarztee aus Myanmar und Bio-Freekeh aus Palästina. Safran aus Afghanistan in wunderschönen Sammelboxen 1 Gramm Safranfäden oder im Nachfüllpack.